一般来说寄宿家庭的挑选通常是由学校严格筛选后决定或是由学校委托当地的专业租屋业者代为安排。为了能提供最符合学生们需求的住宿家庭，在填写住宿申请表时，最好能将自己的需求注明清楚，例如: 吸烟或非吸烟、要不要有宠物、会不会对食物或环境过敏、介不介意家中有幼儿等基本要求，如果有健康上的问题更是要注明清楚，如此学校才能尽可能为您安排一个适合且舒适的寄宿家庭。
通常在出发前的7~10天左右，学校才会将寄宿家庭的资料寄给学生，寄宿家庭的资料内容包含了家庭成员、名字、电话、地址与职业等项目。如果时间许可的话可以先以电话或是信件的方式向寄宿家庭介绍一下自己。
理论上来说是可以的。您可以至学校的住宿安排部门提出更换申请，并且说明欲更改家庭的理由，如果有其他适当的寄宿家庭，学校会立即为您做更换。但是或许在提出更换申请以前，对于更换家庭的理由应该再三思而行，要不然可能您换在多次的寄宿家庭也不能满足您的要求。
所谓的寄宿家庭生活即为与不同文化国籍的人同住一起，并配合其生活的模式与习惯，因此硬是要求寄宿家庭来配合您平日的作习与习惯可能较为困难。在寄宿家庭生活中，有时因文化上的差异所造成的不便是难免的，但这也是一个真正让您学习体验不同文化与生活方式的机会。如果您真的无法与不同背景文化的人同住一起，那么选择自由度高的宿舍生活会比较适合且轻松。
一般来说在一些国际性的大都市里(如伦敦、巴黎、巴塞隆纳、纽约、阿姆斯特丹等) 由于人口复杂，搭乘繁忙的巴士或地铁时应特别提防扒手。如果可以避免，尽量不要在深夜单独搭乘地铁，也不要一边搭乘一边看地图，才不会成为扒手眼中的笨观光客。到达当地时应该要马上向学校职员或是寄宿家庭请教当地的治安状况与交通工具的安全搭乘方式。
在国外很多巴士并没有每站广播地名的服务，因此在搭乘时很容易坐过头或坐错车，最好的方法是事先告知车长您要下车的站名，请他到站后提醒您，如此不仅能安全下车，也能增进您的英语会话能力喔!
或许您曾想过，如果能够一边游学一边打工赚点零用金，不仅可以练习英语又可以增加一些收入。想起来似乎是很符合逻辑，但现实生活中却不是如此的单纯。试想如果您刚到国外，在英语不是很流利的情况下，有什么人愿意花钱雇用您在他们的公司或许店理让您练习英语呢?再者，通常在国外的失业率都很高，当地政府鼓励尽量雇用本国人，除非他们所雇用的外国人能够提供本国人所不能提供的服务或技能。
一般来说，在很多国家，持短期游观光签证入境者是不允许打工或上班的，如被发现非法打工将会被驱逐出境。但是对于持有学生签证的学生在有些国家打工是被允许的，例如在英国如果持有学生签证，每周可以打工20小时，但是在纽西兰，学生须持有一年以上的长期学生签证才可在当地每周打工15小时。
总而言之，理论上在游学/留学期间打工是被允许的，但是在实际上却是困难重重，因此如果计划到国外游学/留学最好准备足够的经费，才不会影响游学生活质量，败兴而归。
如果您是短期游学三个月以内，几乎所有的银行都不会接受您在当地开户，但是如果您是中、长期以上的游学，加上有足够的财力证明，银行会让您开户的。选择开户的银行最好在学校或住家附近，但是有时学校附近的银行支店因为规模太小，如果有问题发生时可能需要花很长的时间来处理，但是如果选择离学校或住家远的大银行，每次往返又很麻烦，因此建议您在选择当地银行时最好先请教学校或是当地留学生后再做决定。
一但在国外银行开了户，就可以马上将钱从中国汇至您在英国的账户。要家人从中国汇款给您时务必要告知家人您在国外银行的全名、支店名、银行地址、银行电话号码、账户号码、账户名称(您的英文全名)、您在当地的住址、您的电话号码等信息。同时汇款时一定要再三确认没有拼错字，因为只要一个字有误，可能就无法将钱汇出，如果家人不熟悉英文的书写方式，最好以书面资料通知家人汇款细节。
一般来说在中国几乎所有的银行都有国外电汇的服务项目，但是选择大一点的银行可以缩短收款的时间，通常来说大约一星期的时间即可收的汇款。
如果您是因为短期游学无法在当地开户又不想携带巨额现金在身上，那么最方便的方法即为在出国以前申请一张国际金融卡。所谓的国际金融卡就是当您在国外时可以直接此卡在当地的提款机里提领当地货币，例如在英国可以提领英镑，在欧洲可以提领欧元。当然前题是您必须先要在中国开户并存入现金才可行。
在中国一些较大的银行都有国际金融卡的发行，有些银行要特别提出申请才能取得，有些银行则是本身的金融卡已具有国际金融卡的功能，不必另外申请。在提领每一比现金时，银行会根据当天的汇率换算人民币然后从中国的账户中扣款，每领一次的手续费视银行而定，您可以先一次提领一个月的生活费，等用完后再视情况提领。非常方便喔!
如果您拿麻辣锅、珍珠奶茶、士X大鸡排等这些道地的中国美食与国外食物相比的话，那国外的食物可真的是太平淡了一些。
通常国外晚餐的主食都是以清淡的蔬菜和马铃薯为主食，再加上一些佐菜，如牛肉、猪肉、热狗、鱼排、卤鸡肉等，视家庭不同而多少有些差异，但大多差不多。早餐与午餐则是以面包、麦片、牛奶、三明治为主，虽然简单，但是十足的健康取向喔!
很多中国的学生刚到国外时常常吃不惯当地的食物，总觉得为什么除了晚餐以外都没有 “热食”(牛肉面或热汤等) ，因而与寄宿家庭间起了摩擦，认为家庭故意为了省钱而不烹煮热食。因此其实只要清楚了这是不同的生活习惯与饮食文化后，多数的中国学生都还是可以尝试接受不一样的 “异国美食”，毕竟游学的目的本来就是要多方尝试不一样的异国事物，况且还有很多学生在国外待了1 – 2 个月之后，回到中国连自己的父母都快认不出这个胖胖的小孩是不是他们当初送出国的那位呢! 如果真的怕吃不惯的话，建议您可以带几包中国泡面应应急。
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